▲乾粄條$NT45.因為假日的活動來到新埔,原本想帶一家大小去吃上次同事推薦的榕樹下粄條.
但又想起這間原本群組內就有的名單,於是就改來嘗嘗鮮.
他們家的乾粄條調味不重,僅是淡淡醬香提味.特色是粄條煮的較軟爛一點.
很對巧弦的味,而就像前偏榕樹下那所說我本身較對粄條無偏好.
▲小菜點了:胭腸,海帶,蛋,豬耳朵,約兩張國父.
▲胭腸小菜醬料淡淡金桔香.在來是小菜的部分,豬耳朵乾吃除了爽脆的口感外還有淡淡煙熏味,不用沾醬油就很順口.
海帶滷蛋等就比較一般常吃到的口味,特別的是沾著胭腸的醬料甜甜辣辣又帶點金桔香很是推薦喔.
胭腸包的瘦肉比起榕樹下的略多了點,口感也因此較耐咬.
▲餛飩湯35摳,滿滿油蔥香!碰巧沒有點湯粄條,倒是點了碗餛飩湯.果然客家湯頭濃郁的油蔥馬上席捲味蕾.
但可惜這樣厚重的油蔥巧弦卻不愛,榕樹下酸菜三層肉湯可能比較對她的味.
▲店內環境,還保留最早開業的推車喔!
▲在小七旁邊,挺好找的!帶小朋友出門每次想留下畫面總是要與時間賽跑,像是油麵雖然沒有紀錄到,小妞自己整碗吃光光.
這樣一頓吃下來不到半張小朋友,自己是非常喜歡他們家的小菜部分與湯品的油蔥.
濃厚油蔥搭肝連肉應該很對味,無奈肚子已無空間了,給下次留點距離.
因為很好找,就在新埔街上小七隔壁,中午時間滿多饕客熟門熟路,遇到排隊要多點耐心摟!
營業時間 AM09:00~PM06:00 週二休
Facebook Comments
