溫杯

自從學到了咖啡要溫杯的技巧後,也將泡即融咖啡時
運用這樣子的小技巧,發現以前嫌難喝的咖啡
不再酸到難以入喉.雖然還是虹吸壺喝的習慣
卻發現到,這樣的咖啡再公事繁忙時用閒餘的空閑
品嚐一下未償不是滋味.

很多事情也許就是少了像是溫杯這樣的小技巧,
卻有天差地別的滋味,也許有人鍾愛咖啡那個酸氣
但對我來說,找到了那個時間與味道的平衡點

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