新埔 大蒜餃子館

這周末巧弦找了一間旺來農場,想要在麵包上長期合作,
是位於新埔上的農場.於是拜了估狗後發現了今天的主角大蒜餃子館.
沒想到的是因鐵騎旅遊的盛行,帶起的郊野餐館的風潮,也是補給的據點.

沿著縣道竹20往新埔方向,大蒜餃子館就在路旁,旁邊停車很方便,
還未到中午時間就停靠不少車輛,入裡席間也滿了六七成.
座位的配置很舒適,是傳統的木頭桌椅,小菜滷味看起來就很可口的樣子.
沾料區也很大器,酸菜與多種招沾料可以自行選擇.

炸麥香條是在網路上看見必點的,果然可口.不過當天又點了炸豆腐,巧弦小菜也切了百頁.
這幾樣感覺上就有點重複,是下次的經驗了.
先說說滷肉飯,湯汁較多是屬於家常的口味,放上香菜與豆棗顏色與味覺有畫龍點睛的效果.
水餃雖然價格偏貴,但蒜苗與仔魚的海味鮮甜有錯置卻身在山林裡的感覺,印象深刻.
煎餃和一般水餃也是有水準的,巧弦對牛肉麵評價也算不錯,酸菜也不死鹹.
當然滷味小菜我是覺得有前幾名的水準的,下次想來試試他們家的炸雞腿飯.據說也一絕喔!

03)589-0539
新竹縣新埔鎮巨埔里12鄰新龍路838號

周一、二 公休
周三～五 11:00~14:00
周六、日 10:30~20:00

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