回想這幾天來,還頗多事件可以細嚼回味.
自己又懶,幾個月沒來疏發紀錄感覺
該從哪裡開始呢?
週六上了韓國館.發現從吃裡去了解別人的文化是最迅速的
飲食文化很直接的反應了每個民族的特色和生活
不過有點懷疑是否在台灣開設的餐館,口味和份量有挑整過
基本上未到中午,門外就大排長龍.
排除國人嘗鮮的心態,往後假日應該也是川水不息.
於台菜相比口味一樣很重,不過卻沒有台菜的油膩感
每道餐裡都有大量的蔬菜,或是泡菜.辛辣嗆鼻卻很清爽.
但是對於習慣大魚大肉的人而言.這樣的餐點可能會略覺
寒酸.肉片屈指可數也切的小片(這點也可能是當天用餐的人
多,固服務生把肉片切多了點).
值的推薦的是廁所的擺飾裝潢.貼心的沙發置於女廁前
裡還擺設雜誌提供消磨的時間.
每幾公尺便放置一台液晶螢幕撥放韓國時裝秀和演唱.
忘了哪部動畫有提到,飲食文化是最容易被消費的.
有時候上異國風味的餐館只求飽餐一頓.享受美食
享受口腹之慾,習慣性的消費了文化.便覺其理所當然.
後餐館收入大增,便與民眾一氣.到後來卻又流於諂媚之食.
但這家餐館卻不同,裡面的服務員希望你可以吃飽,卻不要
你吃多,提醒您下次再來嘗試其他的口味.細想國人部分
開店營利目的和商業手段卻覺不如彼下.
其實說改觀嗎?否 到不如言心態的調整
但是觀點卻永遠比事實更加重要….
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