嘉義 阿來碗粿 米糕

說起來這家在嘉義開業快要一甲子的碗粿、米糕,算是我和巧弦大學的共同回憶了。每周當要從嘉義回學校時總是會選擇這間位於路途上台林街的總店當早午餐。味道屬於輕透,米糕米心鬆軟,碗粿也是軟Q易入口的。

位於台林街上,菜單也都標明在牆上直接和台前的工作人員點餐即可。在嘉義的早餐米糕碗粿都是銅板美食呢~蒜頭和辣醬也是直接在桌上自由取用,台灣小吃的靈魂蒜汁我們都是加的不手軟的呢~

除了主食外,他的湯品排骨酥和豬血粉腸湯也是必點的,沒有過多的調味就是強調這些食物的原型和原味,單純而質樸這就是台灣小食的特色~

Facebook Comments
Scottj Written by:

史考特 喜歡3C 愛拍照