這也是在新竹老牌的川辣店之一了也是屬於新竹的眷村特色料理,由在地的同事推薦總算如願來感受天府之國的麻辣程度.
店面外觀
在新穎的國宅內,外牆上也簡單的掛上成都川菜這四個字,一開始我們還以為沒營業,原來是看錯門口了.
▲門口,開口在側邊還以為沒開
▲店內
MENU
傳統的活頁簿菜單貼上笑臉表示不辣.也有點人頭的合菜單可以點.
開胃小菜
每樣50,預設是擺上的,不要的可以請服務員取走便是.
▲涼拌小黃瓜
▲滷長生果
▲海帶芽
主菜
在這邊是免費添飯,只要跟這邊的大嬸說一聲就有一鍋滿滿的白飯,因為每道都是又油又辣又酸,沒有配著白飯吃真的是找罪受的
▲椒麻雞腿
▲特製涼拌皮蛋
▲蒜泥白肉
▲魚香豆腐
▲醋溜高麗菜
▲川菜特色就是非常尬飯
印象最深的當然就是椒麻雞腿了,不是常見的油炸酥皮,反而是類似紹興雞腿冷醃淋上獨家辣油,香氣十足.除了調味有點過頭像是魚香豆腐過度依賴豆瓣鹹辣醬,其它在辣度和酸氣上果真食指大開呢~ 蒜末洋蔥也都給的不手軟吃起來相當過癮,可惜今天飯咖不多只能點這幾道試試味道了.期待下次能嘗試多點變化.
地 址 300新竹示凌雲路36號1樓之5
電 話 (03)523-5689 向道林
營業時間 08:00AM~12:00PM (下午兩點到五點休息)
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