這是同事Barrose的私房餐廳,算是做私人小尾牙,我卻也很厚臉皮的跟來了.
沒想到Brunch也可以做的如此的有質感,不管是用餐環境還是餐點,無怪乎假日常常客滿.
今天是蘑菇濃湯,味道很夠奶油也下的夠本,搭著增添口感的麵包丁非常開胃,好喝!
這是今天的東道主選的,半生熟的煎蛋與厚片吐司,光視覺效果就夠誘人了!
我點了一次滿足的主廚精選系列,當然不吃牛的我把英式烤牛肉換成了鴨胸.
鴨胸肉的鮮與配上的蜂蜜芥末醬真的是絕配,而醃過的烤雞腿搭青醬也不搶味,
口感十足的蕃茄片與美西生讓每次咬下都不膩口.麵包體本身外裹上香氣濃郁的起司,火烤後的起司焦香更是增添風味.
剛好每個人都點薯塊,是川燙後扮黑胡椒與義大利香料提香.也是很搭的副食.
強烈建議搭他的AB餐,飲料可續也可換.點來當下午茶時間非常划算喔!
它的每道餐點不僅擺盤,味道也具有一定水準.據說是位對吃很挑的老闆主持.
最後還有一道班尼迪克蛋是一起Share,它是生蛋汁加上荷蘭醬而成的醬汁淋在鮭魚生魚片與法式麵包上,
麵包本身提供酥脆,生魚片的鮮甜最後在與蛋醬汁調合真的是今天嚐到最特別的料理.不過哈哈一下子就吃光光瞜!
這真是過癮的一餐阿,每個人都有該回去睡回籠覺,身在假日時光的錯覺.
可見整體氣氛營照的非常成功唷,若不是該回去辦正事真想在這耗上整個下午時光.
選個悠閒的假日不仿來這裡享受一下人生喔!
電話:03-5169191 FB官方連結
Facebook Comments