▼蒜頭蝦 泰國蝦
因為離竹北的家很近,有次爸媽上來時光顧一次,後來就時常帶來這邊.
但他們的確備有豐富的蝦種,有白蝦,泰國蝦和美國螯蝦(波士頓大龍蝦)
在口位上雖說沒有到令人驚艷,但也還算吃的習慣,愛吃蝦的朋友一定不能錯過!
除了蝦料理外,店內有提供飯與白粥,都可隨顧客取用,也有豐富的調味料自己來搭配.
今天主要是爺爺要接妞妞搭船遊香江,於是找個方便吃飯的地方.剛好有機會來補一下食記.
▼酥炸中卷
非常的下酒的一道,火侯掌握的洽到好處,連帶著牙齒矯正器的巧弦都吃的動.
配菜也很豐富,顏色也很搭配,的確是色香味俱全.
▼鮮筍蝦湯 白蝦
蒜蓉蝦是屬大頭的泰國蝦,於是多點一道白蝦料理,剛好就配湯.
▼蝦餅
蝦餅是每次來必點的項目,吃起來很似月亮蝦餅,但易鼎的做法蝦漿比較厚實
咬起來比較有存在感,沾著泰式沾醬與脆脆的麵衣在口裡的多重奏滋味真是讚!
他們的蝦醬高麗菜也很到味,寶寶現在不能吃太鹹就跟它錯過瞜!
▼竹北易鼎活蝦
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