鍋鏃麻辣火鍋

這是這陣子新發現的店,變成我們去看完中醫後必去打牙祭的地方.
店門口,醒目的招牌



裝潢感覺還很新,營造出中國風味的用餐環境


光線透過油紙使得色調偏暖,餐具也是擺得很整齊


價位平實,但只點套餐的話份量稍少,大概是一個女孩子可以吃剛好的份.飲料不提供續杯.不過也不是問題.
可加點的菜色蠻豐富的,兩人的話在點個3~4樣就可以吃得很飽.那樣價位就會來到差不多一份香茅的套餐.


滿滿一桌.陶鍋裝盛,配上麻辣鍋底的顏色絕配.醬料會隨鍋底不同而變換.

值得一提的豆腐,外皮包裹著濃郁的花椒味道,咬下去溢出滿嘴的湯汁.


第一次進去吃時,找不到醬料區.還有點不悅,
但吃了幾次發現搭配的佐料都是最合適鍋底的.
像是酸菜鍋的白麻醬,麻辣鍋的香油蔥苗醋等等的.
原來我一直被沙茶醬綁架了都不自知.
沙茶醬又最會蓋掉原本食材的鮮甜味.

雖然不是頂便宜或是超級好吃,
但不管是用餐環境或是食物都還算是蠻精緻的一家店.
推薦麻辣鍋,酸菜鍋,番茄鍋.

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Scottj Written by:

One Comment

  1. adai69
    2008 年 03 月 31 日
    Reply

    最後一張看起來真好吃 😛

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